Pluimveestal Gezonde ventilatie

Een correcte luchtstroom is essentieel voor een gezonde en productieve pluimveestapel. Hier bespreken we de basisstappen om frisse lucht op de juiste temperatuur te krijgen.
Poultry House Healthy Ventilation (1)

Ventilatie is een van de meest cruciale elementen in het welzijn en de productie van vleeskuikens.
Het juiste systeem zorgt niet alleen voor voldoende luchtverversing in de hele stal, maar verwijdert ook overtollig vocht uit het strooisel, houdt het zuurstof- en kooldioxidegehalte op peil en regelt de temperatuur in de stal.

Doelstellingen en wetgeving
Wettelijk zijn er bepaalde luchtkwaliteitseisen waaraan een ventilatiesysteem moet kunnen voldoen.

Stofdeeltjes
Vochtigheid <84%>
Ammoniak
Kooldioxide <0,5%>
De doelstellingen voor luchtkwaliteit moeten echter verder gaan dan de wettelijke basisvereisten en gericht zijn op het bieden van de best mogelijke omgeving voor het welzijn, de gezondheid en de productie van vogels.

Typen ventilatiesystemen
Verreweg de meest gebruikelijke opstelling in Zuidoost-Azië is een zij-inlaatsysteem met nokextractie.
Ventilatoren in de daktop trekken warme, vochtige lucht door het huis omhoog en door de nok naar buiten. Het verwijderen van de lucht creëert een negatieve druk in het luchtruim, waardoor verse koele lucht wordt aangezogen via de inlaten die langs de zijkant van het huis zijn gemonteerd.
Zijafzuigsystemen, die lucht via de zijkanten van de behuizing afvoeren, raakten in feite achterhaald met de introductie van Integrated Pollution Prevention and Control (IPPC)-wetgeving. Zijafzuigsystemen waren in strijd met de wet omdat stof en puin dat uit het huis werd gezogen, op een te lage hoogte werd uitgeworpen.

Poultry House Healthy Ventilation (2)

Evenzo waren kruisventilatiesystemen die lucht aan één kant aanzuigden, over de bovenkant van de kudde en vervolgens aan de andere kant geventileerd, ook in strijd met de IPPC-regels.

Het enige andere systeem dat momenteel in Zuidoost-Azië in gebruik is, is tunnelventilatie. Dit zuigt lucht naar binnen hoog in het geveluiteinde, langs de nok en naar buiten door de tegenoverliggende gevel. Het is minder efficiënt dan het veelgebruikte nokextractiesysteem en is grotendeels beperkt tot een extra bron van luchtstroom bij hoge temperaturen.

Slechte ventilatie tekenen
Bewakingsapparatuur en vergelijking van grafieken van verzamelde gegevens over temperatuur en luchtkwaliteit zouden een vroege waarschuwing moeten geven als er iets mis is. Sleutelindicatoren, zoals veranderingen in water- of voeropname, moeten aanleiding geven tot onderzoek naar het ventilatiesysteem.

Naast de automatische bewaking moeten eventuele problemen met het ventilatiesysteem ook vanuit de atmosfeer in de stal aantoonbaar zijn. Als de omgeving prettig aanvoelt om in te staan, dan is de kans groot dat het ventilatiesysteem goed werkt. Maar als de lucht onaangenaam benauwd of benauwd aanvoelt en er een geur van ammoniak is, dan moeten temperatuur, zuurstof en vochtigheid meteen worden onderzocht.

Andere verklikkers zijn onder meer sporadisch gedrag van vogels, zoals een ongelijkmatige verdeling van de kudde over de vloer van het huis. Clustering uit de buurt van delen van de stal of vogels die ineengedoken zitten, kan erop wijzen dat de lucht niet goed wordt gecirculeerd en dat er zich koude luchtplekken hebben gevormd. Als de omstandigheden aanhouden, kunnen vogels ademhalingsmoeilijkheden gaan vertonen.

Als vogels het daarentegen te warm hebben, kunnen ze uit elkaar gaan, hijgen of hun vleugels opheffen. Een verminderde voeropname of een piek in het waterverbruik kan er ook op wijzen dat een stal te warm is.

Controle behouden als de omstandigheden veranderen
De eerste paar dagen na plaatsing moet de ventilatie zo worden ingesteld dat een hogere relatieve luchtvochtigheid tussen 60-70% wordt bevorderd. Hierdoor kunnen slijmvliezen in de luchtwegen ontstaan. Een te laag niveau en de long- en bloedsomloop kunnen worden aangetast. Na deze beginperiode kan de luchtvochtigheid worden verlaagd tot 55-60%.

De grootste invloed op de luchtkwaliteit zijn, naast leeftijd, de omstandigheden buiten de behuizing. Warm zomerweer en vorst in de winter moeten door het ventilatiesysteem worden gecontroleerd om een ​​gelijkmatige omgeving in de schuur te bereiken.

Zomer
Een stijging van de lichaamstemperatuur met 4°C kan dodelijke slachtoffers veroorzaken, maar veel van de sterfgevallen die worden toegeschreven aan warm weer, zijn wanneer de luchtvochtigheid samen met de temperatuur stijgt.

Vogels hijgen om lichaamswarmte te verliezen, maar het fysiologische mechanisme vereist veel frisse, droge lucht. Dus als de temperatuur in de zomer boven de 25°C komt, is het belangrijk om zoveel mogelijk verse lucht op vogelhoogte aan te voeren. Dit betekent dat de inlaten op een grotere opening moeten worden geplaatst om de koele lucht naar beneden te leiden.

Naast dakafzuiging is het mogelijk om ventilatoren in de kopgevels van een gebouw te plaatsen. Het grootste deel van het jaar blijven deze ventilatoren ongebruikt, maar als de temperatuur stijgt, treedt de extra capaciteit in werking en kunnen de omstandigheden snel weer onder controle worden gebracht.

Winter
In tegenstelling tot zomerregelingen is het belangrijk om te voorkomen dat koude lucht zich opstapelt op koppelhoogte wanneer de temperatuur afkoelt. Als vogels het koud hebben, vertragen de groeisnelheden en kan het welzijn in het gedrang komen door andere gezondheidsproblemen, zoals brandwonden. Spronggewrichtsverbranding treedt op wanneer beddengoed nat wordt door condensatie in koude luchtophoping op lage niveaus.

In de winter moeten de inlaten worden vernauwd zodat de lucht met een hogere druk binnenkomt en onder een hoek worden geplaatst om de luchtstromen naar boven te dwingen en weg van het direct koelen van de kudde op vloerniveau. Door de zij-inlaten te sluiten om ervoor te zorgen dat koude lucht langs het plafond naar de dakventilatoren wordt gestuwd, verliest het wat van zijn vochtigheid en wordt het warmer voordat het de vloer bereikt.

Verwarming maakt het plaatje in de winter nog ingewikkelder, vooral bij oudere systemen. Hoewel hogere temperaturen kunnen helpen overtollig vocht te verminderen, verbruiken gaskachels ongeveer 15 liter lucht om 1 liter propaan te verbranden terwijl ze CO2 en water produceren. Het openen van de ventilatie om deze te verwijderen, kan op zijn beurt koude, vochtige lucht binnenbrengen die verder moet worden verwarmd, waardoor een vicieuze cirkel ontstaat, en het ventilatiesysteem begint zichzelf te bestrijden. Om deze reden werken moderne systemen met meer geavanceerde software die marges creëert rond metingen van CO2, ammoniak en vocht. De mate van flexibiliteit betekent dat het systeem deze elementen geleidelijk egaliseert in plaats van de ene na de andere reflexmatige reacties te geven.


Posttijd: 06-sep-2021